清明来临之际，各地都会有自己各种各样的饮食习俗，在面对各种各样的美食时，肾炎患者要格外小心选择食用。

　　①控制水的摄入：由于过节一不小心可能摄入水分过多，易诱发或加重水肿、高血压，甚至心力衰竭，表现为气促、胸闷等。若口渴怎么办?可含小冰块、薄荷糖或嚼口香糖，以促进唾液的分泌，消除口渴感。

　　②限制钠、钾摄入：节日期间的饮食仍以清淡为宜。尿毒症时肾排钾能力明显降低，常出现高血钾而致心律失常、危及生命。钾普遍存在于各类食品中，尤以肉类、豆类为多，米面次之，蛋类较少。蔬菜中特别是菠菜、番茄，水果中桔柑、瓜类、香蕉等均含有较高的钾。透析患者每日摄入的钾应限制在2～3克。防止食入过多钾的有效方法，除注意食物品种以外，应以煮的方式加工，后弃汤而食，因大部分钾离子留在汤中。

　　③尿毒症患者蛋白质摄入应为每日每公斤体重0.7克，尚未进行透析治疗的病友，蛋白质的摄入量控制更为严格。有很多地方有清明吃鸡蛋的习俗，但这对于肾炎患者而言，要谨慎!