肾病患者出现高尿酸血症时，饮食上在低盐低蛋白的基础上需要严格限制嘌呤的摄入，避免摄入含大量嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤、啤酒等。若在急性发病期，每日嘌呤摄入量在150mg以下(用熟肉代替生肉，不喝肉汤等);期或无症状，不必对饮食中嘌呤的摄入量进行严格的计算和。肉类、豆类等并非禁忌。若有其他并发症好好能咨询医师或营养师。

　　饮食小贴士

　　1.食物中含嘌呤丰富的食物。

　　2.大量饮水：尿酸溶于水，在肾脏不需限水的情况下，大量饮水，维持—定的尿量和流速，防止尿酸在肾脏沉积。

　　3、适当能量：部分尿酸偏高的肾病患者，多有超重或肥胖，因此要适当的体重，但要循序渐进不可过快、过猛，体脂分解过快会导致酮症，抑制尿酸排出，造成痛风急性发作，反而会加重肾脏负担。

　　4、脂肪的摄入：脂肪会减少尿酸的排泄，因此烹调方式尽量选择蒸、煮、烩、炖等少油的方式。

　　5、矿物质和维生素：碱性利于尿酸溶解和排出(尽量避免酸性食物的摄入，如酸奶)，因此多吃蔬菜、水果等碱性食物;而随着排尿的增多，水溶性维生素(维生素C和B族维生素)损失较多，因此要注意补充，必要的时候可以口服营养补充剂。

　　6、嘌呤易溶于汤中，各种肉汤嘌呤含量很高，可将瘦肉、禽类少量经煮沸后弃汤后食用。

　　7、嘌呤是由核蛋白分解代谢产生的，因此可以选择不含核蛋白的牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类等。

　　8、限酒及辛辣调味品

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